ティーバッグの水出しはマイクロプラスチックが溶け出る？安全なティーバッグの選び方

2025-03-192025-03-30

紅茶などのティーバッグからマイクロプラスチックが溶け出る危険性があると、話題になっています。

ティーバッグのお茶をよく飲む方は、
「水出しでもマイクロプラスチックが出るの？」
「素材によってマイクロプラスチックの量は違う？」
「安全なティーバッグの選び方は？」
などと心配になることも多いと思います。

だいふくりさ

そこで今回は、ティーバッグの水出しではマイクロプラスチックは溶け出るのかと、
安全なティーバッグの選び方を解説します！

ティーバッグの水出しはマイクロプラスチックが溶け出る？

お茶のティーバッグの水出しでマイクロプラスチックは溶け出るのか、ティーバッグの種類とマイクロプラスチックの流出量を合わせて解説します。

熱湯と比べて水出しの危険度は？

結論から言うと、ティーバッグのマイクロプラスチック流出は、水出しの場合と熱湯の場合では水出しの方が少ないです。

2019年、アメリカ化学会で、95℃で抽出したティーバッグから大量のマイクロプラスチックが放出されているとの研究結果が発表されました。

環境や食物連鎖におけるマイクロおよびナノサイズのプラスチックの増加は、ますます懸念されています。意識の高い消費者は使い捨てプラスチックの削減を推進していますが、一部のメーカーは、プラスチックティーバッグなどの従来の紙の使用に代わる新しいプラスチック包装を開発しています。この研究の目的は、プラスチックティーバッグが通常の抽出プロセス中にマイクロプラスチックやナノプラスチックを放出するかどうかを調べることです。1つのプラスチックティーバッグを抽出温度（95℃）で抽出すると、約116億個のマイクロプラスチックと31億個のナノプラスチックが1杯の飲料に放出されることがわかりました。放出された粒子の組成は、フーリエ変換赤外分光法（FTIR）とX線光電子分光法（XPS）を使用して、元のティーバッグ（ナイロンとポリエチレンテレフタレート）と一致しています。ティーバッグ包装から放出されたナイロンとポリエチレンテレフタレートの粒子のレベルは、以前に他の食品で報告されたプラスチック負荷よりも数桁高いです。初期の急性無脊椎動物毒性評価では、ティーバッグから放出された粒子への曝露のみが、用量依存的な行動および発達への影響を引き起こしたことがわかりました。
引用：https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.9b02540

以上のように、熱湯でティーバッグを煮出すと、多量のマイクロプラスチックやナノプラスチックが放出されることが分かりました。

マイクロプラスチックの放出は、熱湯と比べると水出しの方が量は少ないと言われています。

しかし、水出しのティーバッグが安全であるとは言えません。

ティーバッグの素材によって、マイクロプラスチックが溶け出る数に違いがあります。

そのため、ティーバッグの素材に気をつける必要があります。

マイクロプラスチックが出ない素材のティーバッグを選ぶのがおすすめです。